Opravdové sušenky

Dobrý den milé čtenářky v dnešní mrazivé neděli.

V pátek odpoledne jsem pekla 

ořechové sušenky pro manžela

(on má totiž rád spíše suché křupavé pečivo a miluje ořechy, takže sušenky jsou skutečně speciálně jen pro něj)

a pokud máte doma rádi opravdové sušenky,

 tak dnes si můžete uložit recept.

Jako obvykle jsem využila recept z nové Nigelliny kuchařky (mám už čtyři...tedy všechny, které u nás zatím vyšly)

"Chuť domácí kuchyně"

Musím říct, že kuchařka je opět úžasná.

Mám ji sice teprve čtrnáct dní, ale už jsme doma vyzkoušeli několik receptů.

A všechny dopadly skvěle.

Recept na sušenky jsem malinko poupravila,

protože v základním receptu byly čokoládové čočky, které jsem nahradila vlašskými ořechy.

A ... vůbec to konečnému výsledku neuškodilo, což ostatně můžete posoudit sami, když recept vyzkoušíte.

Takže...pojďme na recept:

150 g změklého másla

125 g jemného třtinového cukru

100 g moučkového cukru

2 ČL vanilkové esence

1 vejce 

1 žloutek

1/2 ČL sody bikarbony

300 g mouky

vlašské ořechy dle chutí

1) Cukr vyšlehejte s máslem

2) Přidejte vanilkovou esenci a vejce a šlehejte dál do krémovité konzistence

3) Opatrně vmíchejte mouku se sodou bikarbonou

4) Vmíchejte nahrubo nasekané ořechy

5) Nabírejte hmotu kleštěmi na zmrzlinu, tvořte bochánky a klaďte je na plech s pečicím papírem

6) Udělejte z bochánků placičky a navrch ještě vtlačte několik kousků ořechů

Jsou to opravdu drobivé tvrdší sušenky.

Takže, kdo máte tento typ moučníků rádi, nebudete zklamaní.

Dámy, přeji Vám krásnou neděli

a 

ještě hezčí následující pracovní týden !!!

Objetí Všem

Martina 

Suché teplo

Ahoj všichni ... !

Přeji Vám všem pěknou sobotu.

Minulý týden byl u mě hodně pracovně náročný, ale zvládla jsem ho,

a tak tento víkend budu odpočívat.

Nicméně, jak už jsem psala minule, bolest zad mě moc nepřešla.

A ačkoliv, dle rad lékaře, cvičím,

 léky tedy moc neberu, neb mi předepsal nějaké dryáky,

a nahřívám bolestivou oblast termo lahví,

tak zatím nic moc

...lezu jak chromá, z křesla i postele vstávám podivným způsobem

☺

prostě "radost na mě pohledět"

☺

A protože si tedy mám postiženou oblast nahřívat suchým teplem,

tak jsem koupila pořádně velikou termo lahev, která byla, k mému údivu, teplá ještě za 10 hodin,

 a 

malinko jsem ji dozdobila háčkovanými srdíčky.

Od bolesti mi to sice nepomůže, ale alespoň je hezká.

Jinak...příští pátek má naše Terinka maturitní ples...

a tím skončí veškerá sranda

a 

nastává období intenzivní přípravy na maturitu.

Řeknu Vám...už aby to bylo za námi,

protože někdy to jsou nervy

a to ten nejhorší čas teprve přijde.

Tak na nás prosím myslete, abychom to celá rodina zvládli ve zdraví ☺☺☺

Pokud byste si chtěli uháčkovat srdíčko...tady je rozkres k dispozici :

Objetí Všem

Martina 

Háčkované ...

T U L I P Á N Y

zdobí ode dneška náš domov.

Krásný dobrý den milé čtenářky!

Tak nevím...co to je letos za počasí.

Na internetu jsem si přečetla, že nás čeká malá doba ledová,

která prý už údajně byla někdy v 17. století.

No ale u nás bych to letos na dobu ledovou vůbec neodhadovala.

Jen se modlím, aby mrazy nepřišly v březnu, nedej Bože v dubnu.

To mě fakt děsí, to už jsem totiž nastartovaná na jaro.

A protože jsem v loňském roce obdivovala u Alči na blogu háčkované tulipány,

a moc se mi líbily,

tak jsem si jich několik uháčkovala.

Děvčátka ... mějte krásnou neděli !
Přeji Vám také pohodový pracovní týden.
Já ho budu mít perný, máme totiž dva dny zápis do 1. třídy, ve středu pak pedagogickou radu a do toho všeho mám totálně zablokovaná záda, tak uvidím, jak to zvládnu. Možná budu muset jít na injekci, protože sotva lezu ☺

Objetí Všem

Martina 

FIKA

...víte, co to je ...?

Já jsem to tedy donedávna nevěděla,

ale teď už to vím.

FIKA

je specialitou Švédů a je to
  přestávka na kávu

Tato přestávka by měla být alespoň dvakrát denně...dopoledne a odpoledne

a podává se silná filtrovaná káva s něčím sladkým.

Je tedy patrné ☺, že s manželem "fikujeme" už více jak dvacet let.

Máme tu pohodičku s kávou opravdu hodně rádi ...

V týdnu si tedy společnou kávu dáváme až odpoledne, ale během víkendu vyjde čas právě přesně na jednu dopoledne a na jednu odpoledne.

No a něco "k tomu" je nutností a samozřejmostí navzájem.

Dnes jsem upekla prezidentské řezy s "brandy" šlehačkou.

Na brandy šlehačku potřebujete smetanu ke šlehání, lžičku moučkového cukru s vanilkou a čtyři lžičky brandy másla (já používám z Marks & Spencer).

Má to úžasnou chuť a když si natrháte kostičky řezu na kousky a na ně si nabíráte šlehačku...no mňaaam.

Recept na prezidentskou buchtu je následující:

5 vajec
180 g cukru krupice
2 lžíce vanilkového cukru
280 g polohrubé mouky
1 kypřící prášek do pečiva
200 g smetany ke šlehání
180 g rozpuštěného másla
ořechy dle chuti
kokos dle chuti
špetka soli
♥♥♥
1) oddělíme žloutky od bílků
2) žloutky vyšleháme spolu s cukry
3) přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva
4) přilijeme smetanu a máslo
5) řádně promícháme
6) přidáme ořechy, kokos, mandle apod..... dle chuti
7) opatrně vmícháme ušlehané bílky se špetkou soli
8) vylijeme do připravené formy vyložené pečicím papírem
9) můžete dát směs i do bábovkové formy ... je to na vaší fantazii
10) dáme péct na  175 °C, pozvolna...zkoušejte špejlí

Takže...my si jdeme dát teď tu lahodnou kávičku !
Já Vám přeji pohodovou sobotu a zítřejší klidnou neděli.


Objetí Všem   ...  Martina

Kobereček za pár kaček

Ahoj lidičky,

moc Vás zdravím v nedělním odpoledni.

Návrat do reality v tomto týdnu nebyl lehký...

přeci jen po šestnácti dnech vánočních prázdnin

 bylo opětovné ranní vstávání šokem.

Já nejsem skřivan, takže brzy ráno vstávám  nerada.

Navíc leden je pro nás pedagogy (ale i pro dětičky) měsícem docela náročným, 

spoustu práce máme před sebou...zápis do 1. třídy, pololetní písemky, vysvědčení...no je toho dost.

A tak si pro odreagování tvořím.

Po Vánocích jsem koupila takový obyčejný bavlněný bílý kobereček za "stovku".

Říkala jsem si, že se bude hodit...a taky jo,

našila jsem na něj 5 fleecových hvězd

a paráda v podstatě "za babku" je na světě.

Dnes je krásné sluníčko, ale fouká...

Nicméně pár fotek jsem udělala venku, kde si sluníčko se stíny plotu pěkně pohrálo.

Je to pěkné, že ... ?

Koberec vypadá nejen jako hvězdový, ale i jako pruhatý.

Obměnila jsem i dekoraci na jídelní stůl,

 neboť vánoční věci jsou uklizeny a je tak čas na dekorace ryze zimní.

A protože já nejsem tak zdatná švadlena,

tak chyby při našívání hvězd vznikly. 

Já je vidím a kolegyně zdatné švadlenky určitě také,

ale prosím vás o shovívavost ☺

Teprve se učím...

Užijte si dnešní nedělní odpoledne podle svých představ 

a mějte se hezky v novém pracovním týdnu !!!

Objetí Všem

Martina 

Hvězdy mě stále drží

Milé dámy...

srdečně Vás všechny zdravím !

Jak už dnešní název napovídá,

tak obliba dekoru hvězd mě ani letos neopouští.

A protože jsem se rozhodla
 ( už tedy vloni, ale bohužel -k mé lítosti- se to dosud nezrealizovalo ),

že budu barvy v obývacím pokoji a kuchyni ladit v kombinaci

bílá --- šedá --- černá

✰    ✰    ✰ 

tak se snažím vše, co koupím nebo udělám nově, 

směrovat právě do těchto odstínů.

S tím souvisí i můj první letošní nákup v BR...

1) IBL hvězdový přehoz na  dvoj-Ektorpku (konečně na něj došla řada)

2) GG hvězdový běhoun na jídelní stůl

3) IBL skleněné hvězdy na konferenční a jídelní stůl.

Hlavně s tím ale souvisí můj první háčkovací počin v tomto roce
...háčkovaný oboustranný polštářek 
ve tvaru šesticípé hvězdy...

Objetí Všem

Martina