Kouzlo ADVENTU

v mém velmi jednoduchém podání

...tak snad nám to rychle uteče do té příští neděle.

Užívejte atmosféru 

pa

M.

CHALOUPKA Z PERNÍKU

nám příjemně provoněla dům.

Vždycky jsem ji chtěla zkusit. Letos na ni přišel čas. Musím se tedy přiznat, že jsem chaloupku koupila (IKEA), ale ozdobení a její konečně slepení je moje práce. Na ozdobení jsem použila polevu v tubičkách od Dr. Oetkera.
A vzhledem k tomu, že máme chaloupku jen ozdobu a ne na jídlo, tak jsem se netrápila s výrobou polevy a využila jsem nabídku trhu ☺

No, sebekriticky přiznávám, že v detailech je vidět, že to není žádné umělecké dílo,
ale FAKT JSEM SE SNAŽILA ☺☺☺ avšak profesionální zdobička ze mě "stopro" nebude ☺

A protože nás čeká prodloužený víkend, tak Vám přeji, abyste si ho užili a já se na Vás budu těšit co nejdříve.

M.

ČERNÁ ŘEDKEV

ZÁZRAČNÁ,

 a to skutečně a doslova.

Přesně od 7. října se potýkám s protrahovanou neboli opakovanou laryngitidou doplněnou o ztrátu hlasu.               

Už jsem o tom psala. Celá nešťastná jsem jak o život cucala panthenol, islandský lišejník, ditustat "pila" po litrech, i na antibiotika došlo a NIC. Už jsem z toho byla mírně znepokojená. A pak, když jsem minulý týden byla za mým tatínkem (byly Dušičky), tak jsem si vzpomněla na černou ředkev. Taťka nám ji vždy při nachlazení krájel na kolečka a proslazoval cukrem, aby pustila šťávu. Tu jsme pak po lžičkách užívaly. A světe div se, ZABRALO TO 👌 . Že já bláhová si na ni nevzpomněla dřív. Mohla jsem si ušetřit více jak měsíční trápení.

Velikou výhodou je, že medicínka chutná i docela maličkým dětem. Je totiž slaďoučká.

Černá ředkev je silné přírodní antibiotikum, skvěle rozpouští hleny. Je silně močopudná, čistí močové ústrojí. Podporuje trávení, posiluje činnost jater, žlučníku a rozpouští žlučové kamínky. Fytoncidy této zeleniny mají výrazné antivirové, protiplísňové a antibakteriální účinky. Je to zelenina bohatá na velké množství minerálních látek – vápník, hořčík, železo, síru, fosfor, dále vitamin C a vitaminy skupiny B. Jelikož má tato zelenina silné detoxikační působení, můžeme ji použít k očistění celého organismu. Každý den po dobu tří týdnů sníme dvě syrové černé ředkve.

Co závěrem?... Zase jsem si ověřila, že přírodní cesta je správná a účinná. Během několika dnů se mi výrazně ulevilo.  Záchvatovitý kašel se znatelně zmírnil, hlas se čistí, po těle je mi lépe.
Medicínku DOPORUČUJI. Ověřila jsem ji na vlastním těle ☺

Přeji Vám všem příjemný zkrácený pracovní týden a velmi děkuji za vaše zastavení u mě na blogu.
M.

NOBLESA v každém soustu

ZÁVINU, 
PLNÉHO JABLÍČEK, OŘECHŮ A BRUSINEK.

Manžel měl dnes dopoledne kreativní pečicí náladu. Jeho záviny jsou vždy moc dobré, ovšem ten dnešní doslova dýchá vánoční atmosférou. Kromě obrovského množství jablíček a ořechů vylepšil své dnešní mistrovské dílo proslazenými brusinkami.
Óóó...jak lahodná záležitost se z toho vyklubala ☺ přes PC těžko vypovědět ☺.

A tak zatím, co já jsem připravovala svatomartinský oběd, manžel mi za zády vykouzlil takovou dobrotu.

✯

MOUČNÍK

S 

NÁDECHEM 

VÁNOC

✯ 

A tak jsme dnes měli sváteční oběd a odpolední kávu s vánočním závinem. 
Můj muž je opravdu úžasný. Škoda, že se v současné době "rodí" tak málo mužských se vším všudy. Děvčata ve věku dcery, aby pohledala. Není snadné si dnes najít spolehlivého partnera, který není zbabělcem a sobcem. Jsem šťastná, že já už svého muže mám a že má naše dcera tak skvělého tátu. 
Mějte se všichni prima a příjemnou neděli.

M.

Domov musí vonět Vánocemi

aneb

NUTNO DOPLNIT ZÁSOBY VYKRAJOVÁTEK.

S nastupující předadventní atmosférou jsem doplnila zásoby stávajících vykrajovátek ( některých už hodně hodně starých) zakoupením vykrajovátek nových ☺

Množství tvarů je opravdu bohaté, takže je z čeho vybírat.

... nebojte, podklad není sníh, ale jen moučkový cukr ☺
Stejně se musím pro dvě vykrajovátka vrátit. Protože já "trouba" jsem si koupila dvě vykrajovátka se středem (rozumějte např. čtvereček se srdíčkem uprostřed), ale nekoupila jsem si k nim ten podklad (takže samotný čtvereček ☺). Uvědomila jsem si to až doma.
Ale tahle vločka, viz výše, je moc hezká. Jsem sama zvědavá, jak se s ní bude vykrajovat. A co Vy? Pečete na Vánoce? U nás doma se peče, to je jasné. A když už pro nic jiného, tak pro tu atmosféru a vůni vanilky a ořechů a rumu...a tak. To zkrátka musí být. Domov musí vonět Vánocemi. Když jsem před několika lety navrhla, že bychom to mohli zredukovat, a to opravdu nepeču nějaká kvanta, tak jsem se se zlou potázala ☺. Dcera i manžel se na mě tak "divně" podívali, co to jako má znamenat, co si to vymýšlím? Takže u nás se peče, protože "MÝM ANDĚLŮM" bych to přeci nemohla udělat.

Mějte příjemný pracovní týden. Brzy se zase těším na shledanou.

M.

Maminčina hovězí polévka

...má nejmilejší dcerko, zde máš další z maminčiných receptů ♥

Až ho budeš potřebovat, tak zde ho vždycky najdeš.

Samozřejmě je recept určen i pro další mladé kuchařinky. 

Domácí polévky prosím neopomíjejte. Příjemně se jimi zahřejete, ale hlavně nasytíte. A pokud zvolíte ty nejlepší suroviny, můžete polévku použít i jako skvělou vydatnější svačinu nebo večeři.

AHOJ VŠEM V LISTOPADU.

Takže pojďme vařit.

Budeme potřebovat:

na vývar-

1/2 kg kvalitního hovězího masa na polévku ( i s morkovými kostmi)

2 velké mrkve

2 petržele

2 velké řapíky celeru

1 cibule ve slupce

3 stroužky česneku ve slupce

5 bobkových listů

5 kuliček nového koření

5 kuliček celého pepře

sůl dle chuti

studená voda

na zavářku a dodělávky-

1 vejce

4 oříšky másla

hladká mouka

mražená kukuřice a hrášek dle potřeby

sůl na dochucení

listová petrželka na ozdobení

Budeme postupovat takto:

Všechny ingredience na vývar si vložíme do velkého polévkového hrnce a zalijeme alespoň 2,5 litry studené vody.

Opatrně přivedeme k varu a posléze vaříme na mírném plameni, tzv. polévku táhneme, minimálně 
2 hodiny (pravidelně také odebírejte z polévky pěnu, abyste ji měli čistou).

Scedíme a pokračujeme.

Připravíme si zavářku.

V malém kastrolku si rozehřejeme máslo a přidáme hladkou mouku tak, abychom připravili světlou jíšku.
Odstavíme a do jíšky rozmícháme syrové vajíčko.
Vytvoří se tak jakési hrudky.
Ty vsypeme do horkého vývaru a společně povaříme ještě nejméně 20 minut, aby se mouka ze zavářky hezky zavařila.
Do polévky vsypeme hrášek, kukuřici, nakrájenou mrkev, nakrájené maso a dochutíme solí, popř. pepřem a ještě chvilku polévku dotáhneme.
Na závěr ozdobíme nakrájenou listovou petrželkou.

Jak jsem již napsala, tento recept asi nebude sloužit kuchařinkám se zkušenostmi, ale spíše mladým začínajícím hospodyňkám. Moje Terinka zde vždy najde naše domácí osvědčené recepty. Třeba jednou dojde k tomu, že své recepty sepíšu do knížky, ale to je spíše sen a přání a nevím, jestli se mi ho vůbec kdy podaří zrealizovat. Takže blog je zatím dobrou alternativou.

 Moje milé, mějte pěkný víkend.

M.