Džemování s chutí Carrot Cake

Když jsem v září vařila jablíčkovou marmeládu s vlašskými ořechy, tak jsem si myslela, že je letos úplně poslední.

Ale...chyba lávky.

Mám tu dnes kombinaci surovin vskutku neobvyklou, nicméně velmi zajímavou. Odvážlivce zvu k vyzkoušení.

200 g jemně strouhané mrkve

200 g nadrobno nakrájeného jablka

600 g nadrobno nakrájeného ananasu i se šťávou

45 ml čerstvě vymačkané citrónové šťávy

1 lžička skořice

1/2 lžičky mletého muškátového oříšku

1/2 lžičky mletého hřebíčku

2 lžíce nastrouhaného zázvoru

400 g cukru

9 g pektinu

Postup už znáte z mých předchozích džemovacích receptů, takže se nemusíme zdržovat

 a můžeme rovnou čarovat ☺

Takže zde je tedy můj dnešní druhý příspěvek, který jsem Vám slíbila
 v bábovkovém dopoledním příspěvku.
V letošním roce objevuji neobjevené v mých džemovacích počinech...a strašně mě to bavíííííí ☺
Kdo by to řekl?
Ale ne, mě to vlastně bavilo vždycky, jen letos jsem to dělala s obzvlášť velkou láskou. Proto také mé marmeládky slaví mezi známými a kamarády úspěch. A z toho mám radost největší ♥

 Blíží se také můj letošní stý příspěvek, a já slibuji, že na něj nebudete muset čekat dlouho.
Utíkám teď ven. Je krásně, tak ať načerpám energii.
Přeji fajn sobotní odpoledne.

M.