Jsem to já

 

Po kolika měsících, po kolika letech se tu opět vidíme? Po mnoha. Moc vás všechny zdravím a doufám, že se máte jak nejlépe to jde.

Dnes ode mě jen na krátko, vlastně mě k "znovu napsání" popostrčil jeden můj žák. Tak tedy...jsem tu, ale neslibuji, že pravidelně a že se to třeba zase nezmění. Mám za sebou obrovské změny. Třeba na to někdy přijde ten správný čas a povíme si. Pro dnešek se mějte fajn, Martina

OPOJNÝ ČAS PIVONĚK

Čas kvetoucích pivoněk je omamně opojný.

Ráda přičichnu k jejich jemnému závanu pudrových vůní.

Chtěla bych rozsázet pivoňky všech barev po celé zahradě.

Měla bych tak pivoňkovou zahradu. 

Škoda jen, že kvetou tak krátce.

Bylo by úžasné, kdyby kvetly celé léto.

Minule jsem psala o vyčerpání námětů no a dcera mi říká: "Proč se svých čtenářek nezeptáš, co by je zajímalo, jaká témata by chtěly otevřít?" 

A tak se ptám. 

Ptám se Vás, mých milých čtenářek. A i když jsem si vědoma, že blogům pomalu odzvonívá, že rychlejší je instagram, přes to přese všechno, napište mi, co Vás zajímá, co byste chtěly na blogu vidět a číst.

 Za Vaše náměty budu moc ráda.

♥

Milé dámy, přeji vám krásné horké nadcházející dny a s novými tématy brzy na shledanou.

M.

Nějak mi dochází šťáva...a MAKOVÝ DORT bez mouky a cukru

a to fakt doslova.

Blog mám už více jak šest let a vyčerpanost má i témat je znát. 
Přesto Vás všechny moc zdravím a přicházím s receptem na 

MAKOVÝ DORT
 bez mouky, bez cukru, a téměř i bez tuku.

Neděste se, je to tak lahodný dezert i bez těch všech klasických ingrediencí, že budete překvapeni. 
I já jsem byla překvapena.

Budete potřebovat:
na dort:
5 vajec (bílky a žloutky zvlášť)
200 g mletého máku
1,5 lžíce medu
1,5 lžíce kokosového oleje
1 lžička jedlé sody
špetka soli

na krém:
1 balení mascarpone
1 kelímek smetany ke šlehání
práškový cukr dle chuti
ovoce dle chuti
mandlové lupínky
marmeláda dle chuti

Postupujeme takto:

1) bílky vyšleháme se špetkou soli
2) žloutky vyšleháme s medem
3) postupně zašleháváme mák se sodou o kokosovým olejem
4) opatrně zamícháme bílky
5) dortovou formu vystříkáme olejem a vysypeme troškou mletého máku
6) vlijeme těsto
7) dáme péct do trouby vyhřáté na 160°C
8) upečení zkoušíme špejlí (ale počítejte zhruba s 30-40 minutami)
9) upečený korpus necháme řádně vychladit
10) mezitím si vyšleháme mascarpone se šlehačkou a trochou cukru
11) vychlazený korpus rozřízneme
12) na spodní díl neneseme marmeládu a část mascarponového krému
13) přiklopíme vrchním dílem
14) vrchní díl potřeme zbylým krémem a dozdobíme dle fantazie
15) dort necháme řádně vychladit

Milé dámy, přeji Vám krásný víkend i všechny nadcházející dny.
Neslibuji, že se brzy uvidíme, protože mám teď před sebou dva opravdu perné pracovní týdny a vlastně do konce školního roku to bude dost náročné, ale snad se to s prázdninami zlepší.

♥  🍓  ♥

M.

JARO na talíři

...je to taková rychlovka

...je to tvarohová pomazánka s medvědím česnekem.

Nebudete potřebovat nic víc, než:

1/2 měkkého tvarohu

1 žervé

1/2 pomazánkového másla

kytičku medvědího česneku

sůl dle chuti

Je to zdravé, chutné, ale hlavně hrozně rychlé. Jarní večeři máme natošup☺

Příjemný dobrý večer Vám všem.

M.

DATLOVO-ARAŠÍDOVÉ KULIČKY

... chuťově naprosto dokonalé a tak jednoduché, že už to ani víc nejde ☺

... a bez gramu cukru navíc.

Budeme potřebovat:

200 g datlí bez pecky

100 g nesolených arašídů

rum dle chuti

Postupujeme takto:

1) v mixéru si nadrtíme arašídy dle chuti (já mám raději větší kousky)

2) vysypeme si je do misky

3) dále v mixéru rozmixujeme datle (chvíli to bude trvat, ale poddají se)

4) přilijeme trošku rumu podle chuti

5) na závěr vmícháme nadrcené arašídy

6) tvarujeme kuličky (malinko si navlhčete ruce, půjde to lépe)

Když to vydržíte a necháte kuličky několik dní odležet, tak vám zaručuji lahodný zážitek a jako bonus navíc je to zdravé mlsání. Když to nevydržíte a sníte je hned, tak si pochutnáte také ☺

Mějte příjemnou neděli. 

Příště mám pro vás ještě jeden recept na zdravé mlsání (kolegyně z práce mě zásobila, tak se s vámi podělím).

M.

Všechno voní po JARU

Každé jaro roste tráva,

květy opakuje na louce.

Věř mi, i tvá krása přetrvává,

žije bez konce.

To je nádhera viďte...myslím tím počasí. Přes den už je to pravé jaro cítit v každé kostičce těla...jupííí.

Mám radost, jsem jarně naladěná na nákup kytiček, bylinek, nových hadříků a botiček☺

Užívejte jaro plnými doušky 🌼

M.