Šeříky a rebarbora

Krásný nový týden Vám všem!

Období květu šeříků a sklizně čerstvé rebarbory je tu.

Obojí se dá originálně využít v kuchyni. Použití štiplavě sladkých rebarborových řapíků je jasné, ale šeřík? Ano, i ten se dá využít. Lépe řečeno jeho květy, které jsou jedlé a na romantické ozdobení jarních dezertů jako stvořené.

Naši dcerku čekají za čtrnáct dní státnice, je doma, učí se, až se jí z hlavy kouří, a tak se maminka s tatínkem musí postarat o veškerý komfort. Děláme to s láskou. Je naše jediná, tak kdo jiný by měl dostávat naši péči měrou největší než ona.

K podvečerní společné rodinné kávě jsem proto připravila

 vyšlehaný vanilkový tvaroh s rebarborovým pyré a šeříkovými květy.

Jinak velmi děkuji za komentáře k minulému příspěvku. Výstava "Stopy totality"a její prezentace se nám povedla skvěle. Žáci byli opravdu vynikající. Vyprávění Ester o jejím prapradědečkovi, vězněném v Terezíně, bylo neuvěřitelně emotivní a musím se přiznat, že mi při závěrečných slovech přeskakoval hlas dojetím. Příští rok budeme mít možnost v naší započaté práci pokračovat. Domluvila jsem předběžně výstavu s názvem "Zmizelí sousedé", tak snad budeme minimálně stejně úspěšní jako letos.

Mějte příjemné slunečné dny. Má být teploučko, tak snad to opravdu vyjde.

M.