Krásný dobrý den Vám všem!
Hodně z Vás mi psalo, že se těší na naše společné letní džemování. No a protože sezóna jahod je právě na svém vrcholu, a protože v noci na dnešek začalo léto, tak se do toho pojďme pustit ☺
Dnes budeme "čarovat" s JAHODAMI.
První marmoška je klasická čistá jahodovka,
druhá je jahodovka s mátovými lístečky a
třetí, experimentální, je jahodovka s kardamomem a vanilkou.
Všechny jsou luxusní, ale každá malinko jinak. S jahůdkami je totiž trošku potíž. Velmi rády šednou a ve skleničkách pak nevypadají dobře. Musíte pracovat svižně a přidávat citrónovou šťávu. Samozřejmě zavařujeme s minimem cukru a s pektinem.
Všechny jsou luxusní, ale každá malinko jinak. S jahůdkami je totiž trošku potíž. Velmi rády šednou a ve skleničkách pak nevypadají dobře. Musíte pracovat svižně a přidávat citrónovou šťávu. Samozřejmě zavařujeme s minimem cukru a s pektinem.
Tak...dostatečně jste se navnadily na letošní džemování...?
Ano? Ne?
No tak se rozmyslete a příště se do toho, pro zájemce, pustíme znovu.
Zužitkujeme vše, co se dá a vymyslíme nové kombinace.
Rybíz už zraje, třešinky snad také nějaké budou, takže jsem si 100% jistá, že společně uvaříme něco úžasného.
Ve velkém stylu začneme 1. července.
Namastěte si svaly, ať nám skvěle jdou ty marmeládové čáry ☺
Pro dnešek vám posílám jahodovou pusu :-{}
...a přeji Vám všem příjemnou druhou část týdne!
M.
Já bych byla spíš pro uspořádat košt :-D ;-)
OdpovědětVymazatNo tak to by ale vůbec nebylo špatné ☺☺☺
VymazatPa M.
Dala bych si, hned, mnam. Krasa. M.
OdpovědětVymazatAch jo, to je zase lákadlo! Babička dělá skvělé jahodové džemy, ale právě jsou vždycky ve skleničkách šedé. Chuťově jsou ale milionkrát lepší než kupované :).
OdpovědětVymazatMartinko i já se moc těším na čarování s tebou. Vždyť víš, už minulý rok jsem s tebou moc ráda vařila☺.Včera jsem také vařila jahůdkové marmelády. Klasiku a druhou s banánem, mátou a Chia semínky.Přeji ti krásné léto. Z❤
OdpovědětVymazatHmm, marmeládky vypadají lákavě :-). My už letos jahodové marmelády máme uvařené, ještě nás čekají rybízové a třešňové. Děláme klasiku, naši jsou strašně konzervativní v některých věcech :-D. Přeji pěkné dny R.
OdpovědětVymazatKrásné a voňavé čarování. Iva
OdpovědětVymazatJahodový je naj... :)
OdpovědětVymazatm.
Tiež sa teším Marti na spoločné džemovanie. Leto je proste nádherné. Andrea
OdpovědětVymazatMartinko, vidím., že to už rozjíždíš :o) Jahodovku mám taky, klasiku, ale alespoň do jedné sklenky jsem dala podle tebe mátu..
OdpovědětVymazatMěj krásný den, Helena
Zdravím Martinko, jahodový džem je prostě ten nejlepší. Chutnají mi skoro všechny příchutě, ale jahodový mám fakt nejraději :-) Hezké jamování
OdpovědětVymazatLetos jsem dělala marmeládky úplně poprvé.-)Máš krásné skleničky a nazdobeno.Pohodové léto plné sluníčka přeji.-)Věra
OdpovědětVymazatZdravím,
OdpovědětVymazatúplně se mi sbíhají sliny nad vašima fotkama :) jahody s mátou .mňam..Těším se na další zavařování.
Pěkné léto.
petra