neděle 30. září 2012

Paní marmeláda...


Přeji Vám milé dámy slunečné, a  zároveň poslední záříjové odpoledne.
Září máme tedy za sebou a do Vánoc nám zbývají již necelé tři měsíce. Samy dobře víte, že to uteče jako voda a na období adventu musíme být včas připravené.
Já jsem se dneska pustila do výroby adventně-vánoční marmelády. Je z jablíček a dýně a prolínají se v ní vůně různě sladkého koření jako je skořice, hřebíček, badyán a mandle.
Myslím, že pro nadcházející studené období se bude její hřejivá síla hodit.
Manžel ji velmi pochválil, hned vyzvídal, kde jsem to prý "zase" odkoukala. Ale je to zcela můj recept a opravdu čistě moje fantazie ☺
Marmeládku jsem ještě na závěr vylepšila kostičkami sušených jablíček.

 



 
 
Chcete si marmeládu také uvařit ?
Dobře...pojďme na recept...
 
1/2kg jablíček
1/2 kg dýně
skořice
hřebíček
badyán
mandlová tresť
1 kg cukru
1 Gelfix
šťáva z poloviny citrónu
kostičky sušených jablíček
 
Jablíčka s dýní pokrájíme na kostky a podusíme za mírného podlévání vodou. Přidáme všechno koření a vaříme doměkka. Následně rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme Gelfix a cukr a kostičky ze sušených jablek a ještě 5 minut povaříme. Horké plníme do čistých skleniček.
A to je vše...celým domem se Vám bude už teď linout hřejivá vůně adventu...
 
 
 
 
Marmeláda má krásně zlatavou barvu, kterou jí propůjčila právě dýně. Já jsem použila dýni Hokaido.
 
 
 
 
 
 
Milé dámy...užívejte krásných říjnových dnů...já je mám moc ráda...stromy se už začínají úžasně barvit...zkrátka podzim jak má být...
 
 
 
Opatrujte se ♥♥♥
Všechny Vás objímám
Vaše Martina

30 komentářů:

  1. Martinko krásné fotečky-už voní vánocemi!Já běžím pro sešit-napsat si marmeládku-miluji sladké!Děkuji za receptík!Krásný den!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Michalko...teď jsem se vrátila zvenku a je tam nádherně. Snad nám takové počasí vydrží co nejdéle, i když na Vánoce se také moc těším. Hezký večer, pa Martina ♥

      Vymazat
  2. Marmeláda vypadá luxusně ;) asi co nejdřív vyzkouším, mám tu nějaké dýně ...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ilonko...určitě ji vyzkoušej, myslím, že nebudeš zklamaná, pa pa Martina ♥

      Vymazat
  3. Wow, to zní neskutečné dobře :-) Už vím, co letos z dýně udělám :-)
    A krásně jsi Martinko nafotila...
    Hezký zbytek neděle v duchu babího léta (tedy aspoň u nás na Hané :-))
    Alča

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Ali...určitěse dají dýňky tímto způsobem dobře zužitkovat. Ve spojení s jablky jsou luxusní. Měj se prima, pa pa Martina ♥

      Vymazat
  4. MARTI, DÍKY ZA RECEPTÍK.
    UŽ VÍM NA CO VYUŽIJI DÝNĚ CO MÁM DOMA V KOŠÍKU?!
    VŠE JSI HEZKY VYFOTILA.
    MĚJ PŘÍJEMNÉ BABÍ LÉTO.
    BOHDA

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Bohdi...určitě zužitkuješ dýňky příjemně, uvidíš....nebudeš zklamaná. Hezký večer babího léta,pa pa Martina ♥

      Vymazat
  5. No mňam, máš to krásně nafocené

    OdpovědětVymazat
  6. Martinko, až k nám se line vůně Tvé vánoční marmeládky! Recept určitě vyzkouším, ráda obdarovávám i své kamarádky - tak letos změna : Marmeládka bude to pravé! Děkujiiiii a přeji prima podzimní dny, Maru

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Maru...to je přesně ono, krásný kulinářský dáreček... ☺, pa pa Martina ♥

      Vymazat
  7. Ahoj Martino, to je teda dobrý nápad. Teď jsme jedli dva dny dýňové zelí a asi se pustím i do tvé lákávé marmelády. Díky za recept. Hezký týden. Slávka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Slávko...dýňové zelí neznám, já dělám zelí z červené řepy, ale z dýně ne. Marmeládku zkus, je dobrá. Pa pa Martina

      Vymazat
  8. Martinko, no páni! Adventní marmeládka...to tedy zní i vypadá úžasně... a ještě vlastní recept, jsi skvělá! Já taky dělám vánoční marmeládu, ale recept mám z časopisu :o)
    Krásný večer, pa Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Helinko...děkuji ti krásnou pochvalu.
      Máš recept na vánoční marmeládu? A je jiný? Těším se, že se s námi podělíš, protože od tebe to budé určitě mňaminka. Měj se moc fajn, pa pa Martina ♥

      Vymazat
  9. Martinka, waw... tu vonu vianoc citim az sem k nam do Bratislavy :) Mam ti ja taky pocit, ze urcite vyskusam :), dakujem za recept, pa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Zuzi...určitě ji zkus, troufám si říct, že nebudeš zklamaná. Měj se prima, pa Martina ♥

      Vymazat
  10. Martinko,to musí být velká dobrota.Marmeládky mám moc ráda a hlavně ty domácí.Tvůj receptík určitě vyzkouším.Fotečky jsou nádherné.
    Pohodový týden,pa ♥ Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Janinko...ahojky. Já jsem takový zvláštní tvor, čím víc mám domácích marmelád ve špajzu, tím víc jsem spokojená ☺, pa pa Martina ♥

      Vymazat
  11. Marti,mňam....zkoušela jsem tenhle recept se švestkami....s dýní je určitě taky marmeládka výborná...zkusím,díky za recept

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Jittu...jóóó...se švestkami to může býttaké super! Vyzkouším příští rok, protože teď už švestky nemáme. Krásný týden, pa Martina

      Vymazat
  12. Martinko, ta vypadá velmi velmi chutně. Už cítím Vánoce!
    Krásný den ... Věra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Věruško...máš pravdu, Vánoce se kvapem blíží. I když na nějaké vánoční nákupy já ještě nepospíchám...☺, pa pa Martina

      Vymazat
  13. Mrtinko,
    tak tahle marmeláda je opravdu paní ,,Martinka " alespoň pro mě !
    Cítím tu vůni adventu až sem :-)
    Moc děkuji za recept !

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Ilu...jééé, ty jsi zlatá. Tak krásně jsi to napsala...děkuji ti !!! Přeji pohodový týden, pa pa ♥ Martina

      Vymazat
  14. Marti po přečtení Tvého příspěvku cítím už vůni vánoc :o)Martina :o)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Marti...posílám ti na dálku všechny vůně Vánoc ☺ pa pa Martina

      Vymazat
  15. Marti, to sú opäť krásne fotky. Vôňu bolo cítiť až k nám. Krása. Andrea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Andrejka...velmi tě zdravím v úterním ránku a posílám ♥, pa pa Martina

      Vymazat

Velmi děkuji za krásné a milé komentáře, které mi tu necháváte. Děkuji, Martina ♥