Nasušeno, uloženo,

kloboučky uháčkovány, štítky nalepeny, stužky uvázány ☺.

No přeci na bylinky ☺, na letošní čerstvě nasušenou a doplněnou zásobu.

Ahoj všichni moji milí!

Každé léto doplňuji a obnovuji svoji bylinkovou apatyku. 

☺

Za prvé: protože zásoby přes zimu prořídnou a za druhé: protože lepší jsou bylinky vždy čerstvé, plné důležitých a zdraví prospěšných látek. A těch 12 měsíců je tak akorát na jejich obnovu.
☺

  

                             











Ještě se mi dosušuje máta a řepík. 

Kvete už i řebříček, takže ten přijde na řadu také velmi brzy.

Letos jsem bohužel "prošvihla" květ hlohu. Pořád se mi zdálo, že je dost času a když jsem se pak vydala, tak už bylo PO. Smůla. Příští rok si dám větší pozor.
Na sušení čeká ještě levandule. Každoročně mám problémy s jejím ostříháním. Nikdy se mi do toho nechce. Líbí se mi na záhonu a je mi líto ji oštucovat ☺ Nicméně její čas už je tady, tak se do toho musím pustit.

Moji milí čtenáři, mějte se pěkně letně, prázdninově a třeba i bylinkově.

 

 

Ahoj a brzy na shledanou ♥

M.
 

MÍŠA dort

Příjemný víkend přeji ze ♥ Všem!

Zhruba před dvěma měsíci jsem poprvé vyzkoušela MÍŠA dort podle receptu paní Marcely, autorky blogu Pradobroty. Kromě dalších skvělých a hlavně fungujících receptů z tohoto blogu je dnešní recept opravdu jedničkový.

Pokud ho vyzkoušíte, sami zjistíte, že je to tak.

Recept (po mé malé úpravě) je následující:

(v originálu zde)

Na těsto:

4 vejce

4 vrchovaté lžíce cukru

4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky

1 lžička vinného kamene

2 lžíce kakaa

2 lžíce oleje

špetka soli

Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh. Dále pak vyšleháme žloutky s cukrem do bílé pěny. Následně přidáme olej a postupně mouku s práškem do pečiva a kakao. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Pečeme ve vyhřáté troubě (na 180°C) asi 25-30 minut. Zkuste špejlí, zda je vnitřek propečený. Necháme vychladnout a poté rozkrojíme na dva pláty.

Na krém:

150 g změklého másla

750 g měkkého tvarohu

150 g moučkového cukru

Vyšleháme hebký tvarohový krém.

Na polevu:

60 g kvalitní hořké čokolády
50 g másla
2 lžíce mléka

Po vychladnutí rozřízneme dort na dvě části, namažeme spodní díl marmeládou a částí tvarohového krému. Přiklopíme druhou částí korpusu a navršíme zbytek tvarohového krému. Dáme do lednice na hodinu vychladit. Poté ve vodní lázni umícháme polevu, necháme ji lehce (jen tak, že ji na pár vteřin vyndáme z vodní lázně a promícháme) prochladnout a nalijeme ji na vrchní část. Sem tam můžeme nechat po stranách stéct.

Celý dort necháme řádně vychladit.

No a pak už jen DOBROU CHUŤ ☺

Mějte krásný zbytek soboty i celou neděli.

M.

  

V čase od 7:00 do 8:00 jsem si naordinovala

každodenní svižnou procházku.

Zatím se mi daří lehce vstávat a plnit své prázdninové předsevzetí ☺

Musím říct, že rána, s pohledy do polí, jsou krásná. 

A den je i velmi dlouhý (což mi při mém vytížení plně vyhovuje), když člověk ráno vstane brzy.

Jen tak jsem si natrhala zlátnoucí obilné klasy a květinky řebříčku.

Fotila jsem ve večerním světle. Je takové příjemně hřejivé.
Trošku totiž zkouším funkce mého foťáku, i když tedy...nový aparát by se mi fakt šiknul ☺ ne že ne.
Zatím si však musím vystačit se starouškem Olympusem.

Milé dámy
přeji Vám hezký letní den
M.

Nemusíš pořád něco dělat, nad něčím přemýšlet, o něco usilovat …

Můžeš jenom klidně a prostě být. 

VIŠŇOVÁ SE 70% ČOKOLÁDOU a letní soutěž

Příjemný dobrý den Vám všem!

Dovolená mi začala v poklidu

 (sice s bolestí zad, ale nevadí, však mám čas dát se do kupy ☺)

 a já opět, jako v loňském roce, marmeláduji.

Klasické kombinace marmošek jsou vynikající a všichni je milujeme, ale já jsem nezmar a zkouším variace nové.

Včera jsem uvařila marmošku vskutku netradiční...

VIŠŇOVOU SE 70% HOŘKOU ČOKOLÁDOU

Je skvělá, chuti velmi zvláštní. 

Museli byste ji na vlastní "pusinku" vyzkoušet, protože její chuť je opravdu těžko popsatelná ☺

S dnešním příspěvkem však především souvisí vyhlášení letní soutěže o tuto jedinečnou marmošku, a to i s bonusovým receptem.

Nemám žádné zvláštní podmínky, vlastně jen jednu jedinou. Napište mi do komentářů, kterou marmošku máte nejraději a proč, anebo jakou nejpodivnější marmošku jste ochutnali a kde.

Těším se na vaše komentáře. Nezapomeňte připsat vaši e-mail adresu.

Losování proběhne 17.7.2016

Mějte krásné letní voňavé dny.

Vaše 

M.

B O N J O U R

...hlásím hlásím,

že ve dnech 12. až 17. července 2016 se na Kampě bude konat již 

devátý ročník 

F R A N C O U Z S K É H O    T R H U

 aneb

"Růžový život na Kampě"

... a proč že "Růžový život na Kampě"? 

Jak píší autoři: 

" Protože to jsou právě tyhle jednoduché momenty štěstí, kdy se čas trošku zpomalí, ochutnáváme dobré víno, máme čas si povídat, bavit se, slavit. Máme čas na ochutnání dobrého vína, sýrů, uzenin. A růžová barva, nacházíme ji i ve víně, Champagne, sekty a proč ne i makarónky? A růžová, není to barva letních vín?"

A já odpovídám, ANO ... růžová je barva LÉTA.

Třeba se tam s některými z Vás potkám. Těším se moc.

A U    R E V O I R

M.

3x JAHODY a 3x JINAK

Krásný dobrý den Vám všem!

Hodně z Vás mi psalo, že se těší na naše společné letní džemování. No a protože sezóna jahod je právě na svém vrcholu, a protože v noci na dnešek začalo léto, tak se do toho pojďme pustit  ☺

Dnes budeme "čarovat" s JAHODAMI.

 První marmoška je klasická čistá jahodovka, 

druhá je jahodovka s mátovými lístečky a

 třetí, experimentální, je jahodovka s kardamomem a vanilkou.
Všechny jsou luxusní, ale každá malinko jinak. S jahůdkami je totiž trošku potíž. Velmi rády šednou a ve skleničkách pak nevypadají dobře. Musíte pracovat svižně a přidávat citrónovou šťávu. Samozřejmě zavařujeme s minimem cukru a s pektinem.

Tak...dostatečně jste se navnadily na letošní džemování...?

Ano?  Ne? 

No tak se rozmyslete a příště se do toho, pro zájemce, pustíme znovu.

Zužitkujeme vše, co se dá a vymyslíme nové kombinace.

Rybíz už zraje, třešinky snad také nějaké budou, takže jsem si 100% jistá, že společně uvaříme něco úžasného.

Ve velkém stylu začneme 1. července. 

Namastěte si svaly, ať nám skvěle jdou ty marmeládové čáry ☺

Pro dnešek vám posílám jahodovou pusu  :-{}

...a přeji Vám všem příjemnou druhou část týdne!

M.