neděle 30. září 2012

Paní marmeláda...


Přeji Vám milé dámy slunečné, a  zároveň poslední záříjové odpoledne.
Září máme tedy za sebou a do Vánoc nám zbývají již necelé tři měsíce. Samy dobře víte, že to uteče jako voda a na období adventu musíme být včas připravené.
Já jsem se dneska pustila do výroby adventně-vánoční marmelády. Je z jablíček a dýně a prolínají se v ní vůně různě sladkého koření jako je skořice, hřebíček, badyán a mandle.
Myslím, že pro nadcházející studené období se bude její hřejivá síla hodit.
Manžel ji velmi pochválil, hned vyzvídal, kde jsem to prý "zase" odkoukala. Ale je to zcela můj recept a opravdu čistě moje fantazie ☺
Marmeládku jsem ještě na závěr vylepšila kostičkami sušených jablíček.

 



 
 
Chcete si marmeládu také uvařit ?
Dobře...pojďme na recept...
 
1/2kg jablíček
1/2 kg dýně
skořice
hřebíček
badyán
mandlová tresť
1 kg cukru
1 Gelfix
šťáva z poloviny citrónu
kostičky sušených jablíček
 
Jablíčka s dýní pokrájíme na kostky a podusíme za mírného podlévání vodou. Přidáme všechno koření a vaříme doměkka. Následně rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme Gelfix a cukr a kostičky ze sušených jablek a ještě 5 minut povaříme. Horké plníme do čistých skleniček.
A to je vše...celým domem se Vám bude už teď linout hřejivá vůně adventu...
 
 
 
 
Marmeláda má krásně zlatavou barvu, kterou jí propůjčila právě dýně. Já jsem použila dýni Hokaido.
 
 
 
 
 
 
Milé dámy...užívejte krásných říjnových dnů...já je mám moc ráda...stromy se už začínají úžasně barvit...zkrátka podzim jak má být...
 
 
 
Opatrujte se ♥♥♥
Všechny Vás objímám
Vaše Martina

čtvrtek 27. září 2012

Srdečné..."srdíčkové"...ocenění...♥♥♥


Pohodový předvíkendový večer milé dámy Vám všem přeji ze
Dostala jsem velmi krásné a něžné ocenění od Carolinky Mii. Je to srdečné ocenění a pro mně doslova "srdíčková" záležitost.
Carolinko...velmi, opravdu velmi si ho vážím a DĚKUJI TI ZE



 
Já ho věnuji dvěma ženám, kterých si mimořádně vážím...
I když jsme se nikdy osobně neviděly, cítím, že jsme jaksi naladěny na stejnou notu.
 
Posílám ho Helence ... http://helenshomehelensworld.blogspot.cz/
Posílám ho Jarunce   ... http://redneval-redneval.blogspot.cz/
 
Velmi ráda bych Vám  vložila do dlaně sama...
Děvčátka...DĚKUJI, ŽE JSTE...!!!!
 
... pokud cítíte, že je na světě bytost, která si zaslouží obyčejné a jedno z nejhezčích slov na světě "děkuji", vytvořte nový příspěvek, zkopírujte obrázek, tento text, vložte jeho blog adresu,upozorněte jej na tento odkaz v jeho komentáři a vyznejte se mu. Stačí jedno slovo nebo 100, je to na Vás. Pošlete to 2 lidem, jako symbol dvou rukou, kteří si mají pomáhat. Co můžete uděláte dnes, neodkládejte na zítra. Kdo ví, co bude zítra. Své pocity a emoce co nosíte v sobě, patří světu a lidem kolem nás. Dejte mu - jim je. Děkuji ...
 
 
Všem svým věrným čtenářkám také ze srdce děkuji za přízeň...
Mám vždy velikou radost, když mě navštívíte...
Jste ohromné přítelkyně...
 
 
 
 
Opatrujte se ♥♥♥
Všechny Vás objímám
Vaše Martina
 

úterý 25. září 2012

♥ ♥ ♥ Terezka ...18 let ♥ ♥ ♥


Moc Vás zdravím milé dámy v krásném podzimním dni.
Dnes má moje milovaná a jediná dcera svých krásných osmnáct let
Skoro jsme to ani nepostřehli a už je na prahu dospělosti..z té malinké holčičky je najednou dospělá slečna...
Bože...jak rychle to uběhlo
Já ti mé nejmilejší dítě přeji, abys byla stále šťastná, veselá a hlavně zdravá...
Aby tě život zkrátka stále bavil...
18
 
Miluji tě z celého srdce  ... tvá maminka... ♥♥♥




Opatrujte se ♥♥♥
Všechny Vás objímám
Vaše Martina

pondělí 17. září 2012

Kouzlo chryzantém...


Do pondělního podvečera Vám milé dámy posílám spoustu pohody. Víkend je za námi a opět začal dlouhý pracovní týden. Abych si volné chvilky zpříjemnila, prohlížím Vaše krásné blogy a kochám se nad úžasnými věcmi, které tvoříte.
Abyste se i Vy mohly popřípadě potěšit u mě, a samozřejmě i pro potěchu svou, uháčkovala jsem kvítka nádherných podzimních kytiček...chryzantém. Hrají všemi barvami, od žlutých přes oranžové až po růžové a vínové. A právě tyto odstíny mě inspirovaly k zhotovení malých chryzantémek.
 
 






Háčkovala jsem dlouhými sloupky dvě kolečka stejné velikosti, které jsem následně sháčkovala a těsně před dokončením vycpala dutým vláknem. Pak jsem stáhla do pomyslných částí květu a přišila středový knoflíček...a to je vše...žádná věda  ale parády to myslím nadělá spoustu...



 

Milé dámy...
přeji Vám všem, abyste pracovní týden zvládly co nejlépe...
 
 
 
 
 
 
Opatrujte se ♥♥♥
Všechny Vás objímám
Vaše Martina
 
 

sobota 15. září 2012

Jablka, jablka, jablka...čas sklizně


Pohodovou sobotu moje milé dámy...
Mou srdeční záležitostí mezi všemi druhy ovoce jsou jablíčka. Vždy jich musíme mít doma dostatek, a nedá se nic dělat...i přes jejich poměrně vysokou cenu je kupuji pravidelně. V týdnu jsem koupila jablíčka přímo z českého sadu (prodejci měli i certifikát o naprosto bezchemickém pěstování). Na některých místech jsou poťupkaná a nevadil by mi ani červík, protože jak říkal můj tatínek, když je tam červ, tak jsou zdravá. Viděly jste někdy dovozová vyumělkovaná jablka s nějakou vadou? Já tedy ne, a to proto, že jsou všemožně stříkaná. Tak ty si můžou nechat ☺ My máme rádi jablíčka česká a zdravá, přímo od pěstitele.



 
 
 
 
Dnes mám pocit, že je už opravdu podzimní den...
a protože k podzimu patří i dýňky a vřesy a šišky...
tak jsem je použila jako dekoraci do jablíčkového košíku...
 
 
 
 
 
Užijte si sobotní večer v klidu a pohodě a brzy zase nashledanou...
 
 
 

Opatrujte se ♥♥♥
Všechny Vás objímám
Vaše Martina

čtvrtek 13. září 2012

Hokaido s "čepičkou"...


Přeji Vám moje milé příjemné čtvrteční odpoledne. Jak jsem před nedávnem slíbila, tak dnes plním a přináším vám recept na podzimní dýňovou polévku s čepičkou z listového těsta.
Velkou výhodou tohoto receptu je jeho široká variabilnost, protože můžete udělat jakoukoliv zeleninovou polévku a vždycky to bude vynikající záležitost, s kterou určitě zabodujete.
 


A jak tedy na polévku...

1 dýně Hokaido
1 velký brambor
1 balíček rozváleného listového těsta                                         
2 lžíce másla
dle potřeby hladkou mouku
1 vejce
dle chuti sůl, pepř
dle chuti bylinky
1 kostka zeleninového bio bujónu
                                                                                           
 Dýni řádně umyjeme ( její výhodou je, že ji nemusíte loupat), rozkrojíme napůl a vydlabeme vnitřní semínka. Nakrájíme ji na menší kostky. Brambor oloupeme a také nakrájíme na menší kostky. Na rozehřátém másle zpěníme mouku a uděláme světlou jíšku. Vhodíme pokrájenou dýni a brambor a zalijeme vroucí vodou. Přidáme kostku bujónu, sůl, pepř, popř. další bylinky a necháme vařit doměkka. Následne rozmixujeme tyčovým mixérem a nalijeme do misek. Okraje misek lehce navlhčíme vodou, aby na něm držel proužek listového těsta. Následně vykrojíme kroužek listového těsta, který bude mírně přesahovat přes okraj misky a pevně (např. vidličkou) přitlačíme k proužku těsta, který obepíná mističku. Misku tak zcela zakryjeme těstem. Pomašlujeme čepičku rozšlehaným vejcem, můžeme posypat např. mákem nebo lněným semínkem a dáme do trouby zapéct dozlatova. A pak už si jen můžete pochutnávat, ale pozor !!! po vyjmutí z trouby je miska i polévka velmi horká !!!
 
 



 
 
 ♥


Pokud byste si nevěděli s čímkoliv rady, nebojte se mě kontaktovat a já velmi ráda upřesním, co a jak...☺


 


 A jak jsem už psala...
můžete vyzkoušet jakoukoliv variantu...
nedávno jsem dělala žampionovou s koprem (jen tu jsem nemixovala)
a byla také skvělá...
 
 
 
Opatrujte se ♥♥♥
Všechny Vás objímám
Vaše Martina

neděle 9. září 2012

Krásná soutěž u Katušky...


Krásný dobrý večer moje milé. U Katušky na blogu probíhá soutěž o nádherné ceny. Mrkněte se k ní a pomozte jí v rozjezdu v blogerském světě.

 
 
 
Mějte se krásně v novém pracovním týdnu...
 
 
Opatrujte se ♥♥♥
Všechny Vás objímám
Vaše Martina

sobota 8. září 2012

Nyní je v režimu vřes...


Ahoj v sobotním dopoledni moje milé. Posílám Vám všem voňavé vřesové pozdravy. Vřes mám moc ráda. Ty barvy, kterými kvete, jsou nádherné. Několik květináčků vřesu jsem si již koupila, ale nejhezčí je stejně ten, co roste v lese. Do lesa se ještě chystám ... má teď zase úplně jinou vůni a atmosféru než v létě.
A jako správně "ulítlá" háčkařka jsem si k vřesu uháčkovala malý utěráček, který má podobné barvy.
No a že mám všude jablíčka...to už víte.
Milé dámy ... zvu Vás na malé vřesové pokochání 

 




 





 
Užijte si krásný víkend...
A brzy se na Vás zase těším...
 
 
 
 
Opatrujte se ♥♥♥
Všechny Vás objímám
Vaše Martina
 

středa 5. září 2012

Podzim je ve vzduchu...


Příjemný středeční večer moje milé. Také to cítíte? ... rána jsou chladná, dny krásně slunečné a večery voní po blížícím se podzimu. Je to jedno z mých nejoblíbenějších období v roce. A protože máme doma moc rádi jablíčka, udělala jsem dnes jednoduchou, jablíčkově-podzimní, dekoraci na venkovní stůl.
Při našich procházkách v polích jsem objevila planou jablůňku s malinkými nejedlými jablíčky, které se na dekorování perfektně hodí. Nemám zdání, jak dlouho dekorace vydrží, ale nějaký den to snad bude ☺
 

 
 
 
 

 



 
Přeji Vám milé dámy krásné dny...
Předpovědi nám slibují hezký víkend...
Tak snad to vyjde ...
 
 
 
Opatrujte se ♥♥♥
Všechny Vás objímám
Vaše Martina